液氮降溫運(yùn)用的原理就是：液化放熱，是指氮?dú)鈴臍鈶B(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)會(huì)對外放熱，因此自身溫度降低，外界溫度升高；汽化吸熱，是指氮?dú)鈴囊簯B(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時(shí)會(huì)從外部吸熱，因此自身溫度升高，外界溫度降低。

液態(tài)的氮溫度一定很低嗎？

涉及到“臨界溫度”概念：能使氣態(tài)物質(zhì)液化的高溫度就是臨界溫度。換句話說，就是當(dāng)外界溫度在臨界溫度以上時(shí)，無論怎樣加壓都不可能使氣體液化。比如氮?dú)猓呐R界溫度為-147度，常溫下單靠加壓不可能使其變成液態(tài)！須要先將溫度降低到-147度以下，再通過加壓的方式使其液化！

給同體積氮?dú)饨禍鼗蚣訅海际蛊渥兂梢旱?種液氮的溫度是一樣的嗎？

在壓強(qiáng)不是很高的情況下（比如臨界壓強(qiáng)），液氮的溫度很低（如果不維持低溫的話則會(huì)氣化）；但在壓強(qiáng)很高的情況下（比如鋼瓶的壓強(qiáng)可達(dá)15MPa），液氮的溫度并不是很低，可以達(dá)到常溫而保持液態(tài)（此時(shí)，如果在無熱交換的理想狀態(tài)下，你把手伸進(jìn)液氮不會(huì)感覺很冷）。你肯定又會(huì)想，那液氮的溫度不低，怎樣來降溫呢？液氮是靠迅速氣化時(shí)吸收大量熱量而使外界降溫的。所以，如果釋放鋼瓶壓力，鋼瓶的溫度會(huì)很快降低，這并不是因?yàn)殇撈坷锏囊旱獪囟鹊停且驗(yàn)橐旱獨(dú)饣胀饨缛肓慷逛撈繙囟认陆怠?